Quel que soit le type d’évènement privé ou professionnel que vous souhaitez organiser à Marseille, trouver un bon traiteur pas cher est primordial. La réussite d’un évènement dépend bien sûr du choix du traiteur, du prestataire technique, de l’accueil, de l’ambiance du lieu, mais surtout de ceux qui servent les convives. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment trouver un bon traiteur pas cher à Marseille. N’hésitez pas a visiter cino-traiteur.fr pour plus d’informations
Plan de l'article
Trouver un traiteur pas cher qui correspond à votre budget
Avez-vous des enveloppes limitées? Ne frappez pas à la porte d’un grand traiteur avec de longues négociations qui nuisent à la qualité du service. Rien de bon n’en sortira. Mieux vaut avoir un traiteur plus humble qui fera tout ce qui est en son pouvoir pour la réussite de votre évènement qu’un traiteur connu qui n’y accorde qu’une importance limitée.
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Trouver un traiteur qui correspond au type d’invitation
Cuisine pour les plus habitués aux grandes tablées original, excentrique dans la communication, la mode, l’art terroir et générosité envers la population masculine lors d’événements festifs. Rester dans l’air du temps (food trucks, produit unique…) pour les plus jeunes
Comparez les traiteurs en fonction de vos objectifs afin de bien choisir
Après avoir répertorié plusieurs traiteurs, il est temps de choisir et de comparer. Vérifiez d’abord leur disponibilité et demandez un premier devis afin que ceux qui ne sont pas disponibles à vos dates et ceux qui dépassent le budget soient automatiquement exclus. Une fois une présélection effectuée, il est possible de demander une réception de test, une dégustation grandeur nature avec un menu de type que le traiteur a l’habitude de réaliser.
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Après avoir participé à plusieurs tests de menus de différents traiteurs, nous vous recommandons de préparer un tableau comparatif de ces différents fournisseurs sous Excel ou à la main, où vous pourrez les enregistrer et les comparer selon plusieurs critères (prix, type de menu proposé). Pour comparaison, la qualité du menu dégustation, la qualité de la relation avec le prestataire). Demandez également quelle est la limite de temps de service et quels suppléments sont nécessaires s’il s’agit d’heures supplémentaires. Comparer les traiteurs n’est pas simple, mais c’est indispensable au bon déroulement de votre événement.
Choisir son traiteur pas cher
Pour votre événement, l’idéal est d’interviewer plusieurs traiteurs en leur fournissant un cahier des charges détaillé (type d’invités, objectifs de l’événement, etc.). Ne pas avoir à imposer de format au départ est un excellent moyen de comparer les prix et de jauger le travail du traiteur dans la compréhension de vos besoins. Si sa réponse est inappropriée, le jour J risque de ne pas bien se passer. Marseille a beaucoup d’options alors soyez exigeant, mais ne dépassez jamais vos attentes car il n’y a rien de pire que d’essayer de gagner un marché en dégradant votre service (effectifs réduits, personnel réduit, etc.).
